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Filets de poulet à l'ail et au parmesan ! Pensez aux ailes de parmesan à l'ail et aux filets de poulet frits ayant un bébé! Tout ce que vous aimez chez les deux, combiné en une recette délicieuse et allégée. Le délicieux poulet au parmesan et à l'ail devrait faire l'objet d'une rotation hebdomadaire!
Ces filets de poulet à l'ail et au parmesan sont une recette de dîner facile en semaine qui convient aux enfants, aux familles et à tous. Je le fais avec des filets de poulet, mais il peut aussi être fait avec des ailes de poulet, des cuisses de poulet ou n'importe quelle coupe de poulet. Vous pouvez le faire dans la friteuse à air, comme je l'ai fait, ou essayer le four ou la friteuse.
De quoi avez-vous besoin pour faire des filets de poulet à l'ail et au parmesan
De quoi avez-vous besoin pour faire des filets de poulet à l'ail et au parmesan dans une friteuse à air, eh bien, une friteuse à air serait la première chose! j'aime utilisercette friteuse à double panieroucette friteuse à air de style rack. Si vous n'avez pas de friteuse à air, vous pouvez faire cuire le poulet au four à 425 degrés, à peu près en même temps. Suivez les mêmes instructions, en retournant et en vaporisant le poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
Viennent ensuite tous les ingrédients, ce qui n'est pas beaucoup.
- Filets de poulet - vous pouvez également préparer cette recette en utilisant une autre coupe de poulet, faire des pépites de poulet ou des poitrines de poulet plus grosses !
- Sauce au parmesan à l'ail Buffalo Wild Wings - Je suis obsédé par cela et je veux l'utiliser sur tout mais ce n'est pas la chose la plus saine mais tout avec modération. Utilisez une autre marque ou utilisez plutôt des blancs d'œufs.
- Farine - vous savez, les trucs tout usage habituels
- Chapelure - tout ce que vous voulez
- Parmesan à teneur réduite en matières grasses - Kraft en fait un bon
- Filets de poulet - vous pouvez également préparer cette recette en utilisant une autre coupe de poulet, faire des pépites de poulet ou des poitrines de poulet plus grosses !
- Sauce au parmesan à l'ail Buffalo Wild Wings - J'ai été obsédé par cela et je veux l'utiliser sur tout. Ce n'est pas la chose la plus saine mais tout avec modération. Utilisez une autre marque ou utilisez plutôt des blancs d'œufs.
- Farine - vous savez, les trucs tout usage habituels
- Chapelure - tout ce que vous voulez
- Parmesan à teneur réduite en matières grasses - Kraft en fait un bon
Vous pouvez également utiliser du beurre fondu et du parmesan râpé, puis simplement jeter les ailes ou les filets dans la sauce une fois la cuisson terminée.
Sauter la sauce ?
Sauter la sauce ? Remplacez-le ensuite par des blancs d'œufs liquides, ce qui est juste mon classiquerecette de filets de poulet frits à l'air.J'ai aussi des tonnes d'autres recettes qui nécessitent les mêmes filets de poulet frits à l'air, juste avec des sauces différentes. Si vous préférez quelque chose d'épicé, je vous suggère fortement de consulter monFilets de poulet chauds de Nashville. Ou, si vous êtes plutôt gourmand, consultez monailes frites sucrées, ce sont l'un de mes favoris.
Si vous voulez sauter la panure, mais ajouter un peu de chaleur, monlanières de poulet noirci maisonsont la voie à suivre. Vous pouvez parfois les trouver dans les magasins, mais ils sont extrêmement populaires et se vendent très rapidement. Par conséquent, je fais juste le mien. Si vous sautez la panure et la chaleur, consultez monpoulet barbecue grillérecette très facile et un peu sucrée.
Quelle sauce associer avec ça ?
Ajouter un peu plus de sauce à l'ail et au parmesan ou faire monranch sain fait maison. Il s'agit d'une trempette ranch ou d'une vinaigrette à base de yogourt grec. Il a vraiment bon goût et vous ne sauriez même pas que c'était sain.
Quels côtés devriez-vous associer à cela?
Si nous faisons des filets de poulet à l'ail et au parmesan, nous allons en fairefrites à la friteuse! J'adore faire des frites maison dans la friteuse à air. Ils sortent si croustillants et si délicieux. Bien mieux qu'à emporter. Vous pouvez également emprunter la route du macaroni au fromage avec monsauce macaroni au fromage à deux ingrédients. Riche en protéines et très rassasiant.
Comment faire des filets de poulet frits à l'ail et au parmesan
Commencez par graisser et préchauffer la friteuse à air à 400 degrés.
Prenez deux bols puis mélangez la sauce à l'ail et l'eau en un seul, en fouettant très bien. Dans l'autre, mélanger la farine, la chapelure, le parmesan et les assaisonnements.
Un par un, tremper le poulet dans le mélange d'ail et de parmesan, puis incorporer le mélange de farine pour bien l'enrober. Il suffit de l'enrober légèrement du mélange de sauce.
Placer dans la friteuse à air graissée, en une seule couche en essayant de ne pas laisser les morceaux de poulet se toucher, du mieux que possible. Vous devrez peut-être cuisiner par lots si vous avez une friteuse à air plus petite. Si vous cuisinez par lots, ne panez pas le poulet avant d'être prêt à cuire car la farine fondra dans le poulet. Il est très important de s'assurer qu'ils ne se touchent pas pour assurer un croustillant optimal.
Faites frire à l'air pendant 2 minutes Retirez le plateau et vaporisez le poulet avec un aérosol de cuisson (j'adore utiliser un aérosol au beurre Pam). Frire à l'air pendant encore 3 minutes. Retirer le poulet et le retourner, vaporiser d'un aérosol de cuisson, puis faire frire à l'air pendant encore 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Vous voulez que le poulet soit doré et croustillant.
Filets de poulet frits à l'ail et au parmesan
combiner les saveurs des ailes de parmesan à l'ail avec un filet de poulet frit
3.15depuis7voix
Imprimer la recetteRecette d'épingle
Temps de préparationdixminutes minutes
Temps de cuissondixminutes minutes
Temps total20minutes minutes
CoursEntrée, Plat Principal, Plat Principal
CuisineAméricain
Portions4 personnes
Calories181 kcal
Équipement
Ingrédients
- 1 broyer filets de poulet
- 6 cuillères à soupe buffalo ailes sauvages épicerie parmesan sauce à l'ail
- 3 cuillères à soupe eau
- ¼ tasse farine
- ⅛ tasse chapelure
- ½ cuillère à café sel
- ¼ cuillère à café poivre noir
- 2 cuillères à café poudre d'ail
- 1 cuillère à café poudre d'oignon
- ¼ cuillère à café paprika
- 1 cuillerée à soupe fromage parmesan allégé
Instructions
Graisser la friteuse à air avec un aérosol de cuisson et préchauffer à 400 degrés.
Dans un petit bol, mélanger la sauce à l'ail et au parmesan et l'eau, dans un autre bol, mélanger la farine, la chapelure, le parmesan et les assaisonnements.
Un par un, tremper le poulet dans le mélange d'ail et de parmesan, puis incorporer le mélange de farine pour bien l'enrober.
Placer dans la friteuse à air graissée, en une seule couche en essayant de ne pas laisser les morceaux de poulet se toucher, du mieux que possible. Vous devrez peut-être cuisiner par lots si vous avez une friteuse à air plus petite. Si vous cuisinez par lots, ne panez pas le poulet avant d'être prêt à cuire car la farine fondra dans le poulet.
Faites frire à l'air pendant 2 minutes Retirez le plateau et vaporisez le poulet avec un aérosol de cuisson (j'adore utiliser un aérosol au beurre Pam). Frire à l'air pendant encore 3 minutes. Retirer le poulet et le retourner, vaporiser d'un aérosol de cuisson, puis faire frire à l'air pendant encore 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Nutrition
Portion:2appels d'offresCalories :181kcalLes glucides:dixgProtéine:26gGraisse:3gGras saturé:1gGras trans:1gCholestérol:74mgSodium:468mgPotassium:461mgFibre:1gSucre:1gVitamine A :52UIVitamine C:2mgCalcium:31mgFer:1mg
Mot-cléFilet de poulet
CoursEntrée, Plat Principal, Plat Principal
CuisineAméricain
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